Quél plêzir di magnî in croleèye djote

En cette période de carnaval et de mardi gras, notre maison toujours fidèle aux traditions liégeoises a convié, le dimanche 17 février, une trentaine de personnes à venir partager et savourer une potée de chou frisée, savamment préparée par nosse bînamé chef Victor, aidé de son équipe féminine.

Comme il se doit, il a été félicité par tous les convives pour l’excellence de ce repas au goût du terroir. Nul doute, que selon le dicton, i n’seront nin magnî dès mohètes en osté.

Le comité était ravi de l’ambiance qui régnit, conviviale et amicale.  Il est vrai que notre ami Jean a raconté quelques bonnes blagues dont il a le secret, déclanchant l’hilarité générale.

Comme d’habitude l’après-midi s’est prolongé autour de quelques verres de frisse péquet.  A vosse bone santé binamés djins.

Jean de la Marck.