Solstice d’hiver: Quel festin!


Le 16 décembre s’est déroulé le repas annuel du Solstice d’Hiver en présence de 97 convives.  Dans une salle magnifiquement décorée dans le style fêtes de Noël, nous avons proposés à nos invités, un repas chaud, conçu et préparé par notre équipe de bénévoles.  Nous avons dégusté un véritable festin.  Au menu : bisque de crevettes, vol au vent, civet de biche avec poire cuite et compote d’airelles comme accompagnement.  Un vrai régal pour les invités.

Nos félicitations à Victor et ses apprentis surnommés Bocusettes pour l’occasion.

Tout avait débuté par le verre de l’amitié suivi d’un petit speech de notre présidente Micheline évoquant l’année écoulée toute en mettant d’accent sur toutes nos activités réussies de notre maison.  Le repas s’est déroulé dans une ambiance très conviviale.

Au dessert, cette année, changement de programme pour la petite séance récréative ; pas de blind test ni de karaoké mais un jeu « casse nénette » sur l’Histoire de la Principauté de Liège préparé par nosse binamé Jean Perée.  Il fait fort nosse Jean.  Il fallait une bonne connaissance de l’Histoire de Liège pour répondre valablement aux questions posées.

L’après-midi s’est terminé en esquissant quelques pas de danse façon de quitter la salle sous le charme de cette belle fête de l’amitié en n’oubliant pas de remercier tous les bénévoles qui ont permis de la réaliser.  Un grand MERCI à vous tous de nous accompagner à chaque évènement.  Nous vous en sommes reconnaissants.

Jean de la Marck.